16 Mutfakta Baharatların Depolama Fikirleri – Baharatlar İyi Hostesler Nasıl Mağaza Edilir??

Baharatları mutfakta doğru tutulur? Baharatın depolanması için son tarihler. Mutfakta baharat depolamak için tüm kaplar – kavanozlar ve kavanozlar, kaplar ve paketler – seçmek daha iyidir? En orijinal fikirler, mutfakta baharatlar rahat ve güzel olmaya devam ediyor – Lady-dergisine bakın.Com

Herkes bunu kıt ve net olmayan tadı için baharat yemeği olmadan bunu biliyor. Tabii ki, sadece biber tuzu hakkında değil: «Arsenale» Modern sahipleri, hardal ve zerdeçal’dan Bazanı ve Bazilika’ya kadar çok çeşitli baharat ve baharatların 50 (ve hatta daha yüksek) türüne kadar. Ve hepsi mutfakta özel bir yere ihtiyaç duyarlar – ve tabii ki, özel depolama koşulları.

Nerede ve nasıl?

Talimatlar ve en popüler depolama fikirleri – makalemizde.

Mutfakta baharat depolanması için kurallar ve son tarihler

Her şeyden önce, baharatların bağıramayacağı, uygun olmayacakları kadar çelişemeyeceğini veya mahrum edeceğini belirtmekte fayda var.

Onlarla birlikte olabilecek tek şey, lezzet ve aromanın kaybıdır. Ve baharattaki kalıptan çok daha fazla endişe vericidir.

Bu nedenle, ben bol miktarda baharat, imalat tarihini gördüğünüzden ve içeriğin zamanında güncellediğinden emin olun «kavanozlar», çanta veya çantalar.

Baharatların toz formunda (toprak) raf ömrünün katıdan çok daha düşük olduğunu unutmayın. 

• Bütün baharatlarda: 1-2 yıl – renkler ve yapraklar için, 2-3 yıl – tohumlar için ve 3 yıl – kök için.
• Zemin: 1 yıl – yapraklar ve tohumlar için, 2 yıldan fazla değil – kök için.
• Depolama Liderleri – Bu biber, karanfil ve birçok favori tarçın.

Depolama kurallarına gelince, her baharatın altın ağırlığındayken o günlerde icat edildiler.

O zamandan beri değişmediler:

• Baharatlar sıkıca eğirme kapakları olan bir kapta saklanmalıdır. Örneğin, seramik, cam veya teneke tanklarda. Çantalarında «Altın mutfaklar» Ambalajın 1. açılmasından sonra mutlak sızıntılarını aklınızda bulundurmanız önerilmez.
• Baharat satın alırsanız ve öğütmeden sonra, tüm hacmi öğütmek gerekli değildir – Onları doğal biçimde tutun ve yemek pişirmek için gerektiğinde tam olarak çok fazla öğütün. Yani baharatların «canlı olarak» Çok daha uzun (özellikle hindistan cevizi, tarçın çubukları, karanfiller için geçerlidir). Aroma karşılaştırmak için, yer karabiber ve biber biberinin depolanması üzerine bir deney yapmak mümkündür: ikincisi, yarım yıl sonra bile öğütüldükten sonra kokulu kalacağından, yer zemindir «tazelik» Ve netlik kaybedecek.
• Baharatları ışıktan gizle! Değerli şeffaf kavanozlarınızı sağ güneş ışınları altında koymayın. Opak kapları seçmek ve kuru ve karanlık bir başucu masasına çıkarmak daha iyidir.
• Baharatlar Islak Kaşıkla Kavanoza Daldırma. Ve oraya ıslak parmaklarla tırmanmayın (ve kuru). Islatıldıktan sonra baharat özellikleri, ek olarak, kalıp oluşturmak oldukça mümkün. Bu Konsey ayrıca, bir tencerede baharat döken, feribotun kavanozlarını tutan bu konular için de geçerlidir – bu aynı nedenlerden dolayı yapılmamalıdır. Bir bıçak veya kaşık kullanın.
• Ayrı baharatlar / baharatlar sadece buzdolabında saklanır. Örneğin, biber veya şili dayalı baharatlar. Soğuk tadı ve aromasının kalması soğukta. Ayrıca buzdolabı soslarına, sirke, yeşillikler, kokulu otlar, kereviz ve Zencefil. Baharin geri kalanı soğuk, aksine, sevmiyorum.
• Baharatlarınızı çeşitli böceklerle çözmekten kaçınmak için, Her konteynerde baharat üzerinden bir defne yaprağı koymak mümkündür.
• Baharatları mümkün olduğunca ve plakadan uzak tutun. Birçoğu, aramada zaman geçirmemek için ocak üzerinde kavanozları güzelce güldürür, ancak bu depolama yöntemi baharatların özelliklerini önemli ölçüde kötüleştirir.
• Birkaç ayda bir kez mutfağımdaki baharatların tam bir revizyonunu düzenleyin. Onları tazelik, aroma ve raf ömrünü kontrol edin.
• Bu baharatlar, kompozisyonunda yağ var, dondurucuya gönder (yaklaşık. – tohum tohumları, haşhaş ve pr.). Yani onların ödüllerini önleyeceksin.

Bu arada, baharatların ve baharatların çoğu Doğal Doğal Antibiyotikler.

16 sahiplerinden en iyi 16 fikir – mutfakta baharat depolamak için daha uygundur?

Mutfağınızda pişirmek için çok daha hoş – temiz ve sipariş. Ve daha da neşeyle, her ürünün kendi haklı yeri ve uygun depolama tankına sahip olduğunda.

Baharatlar gelince, her hostes, olasılıklara ve yaratıcı dileklere dayanarak onları kendi yoluyla tutuyor.

Örneğin…

• Mali Opsiyon: Ucuz ve Kızgın. Tüm baharatlar kalır «akraba» fabrika çantaları, ancak özel yakın «clothespins» Ve organizatör, bir sepet veya bir kutu içinde güzelce yığılmış.
• Çekmece. Kutu, özellikle baharatların altında vurgulanabilir ve kavanozları rahatça çıkarılacak şekilde donatmak (yarı risal konumda). Böyle bir fırsatın yokluğunda, küçük kavanozlardaki baharatlar uykuya daldık, kapakları güzelce imzaladık ve konteyneri kutuya koyarız.
• Tatlıların altından gelen kutular vardı? Mükemmel depolama seçeneği baharat. Baharatlarımızı kutulara dağıtıyorum ve şeffaf bir organizatöre koydum. Kompakt, ekonomik ve kullanım için uygun (her seferinde bir kaşıkla kavanoza tırmanmanız gerekmez).
• Eğer bir sağlık işçisi iseniz, ya da sadece yanlışlıkla vitro evler içtin, Onları baharatlar altında kullanabilirsiniz. Kapaklar şişe fişlerinden yapılabilir ve standı kullanabilir «yerli prob» Veya kız arkadaşın dışında inşa etmek (fanteziyi açın ve evin içinde ne olduğunu görün).
• Realinki. Ayrıca çok uygun bir cihaz. Baharatın altındaki uygun kapları seçip onlara takılıyoruz! Ve kim sadece yamalarla pişirebileceğini söyledi? Mutfak alanı organizasyonu «Açma alanı» Yaratıcılık için.
• Derin dolap yok? Ve genel olarak, mutfak mobilyaları henüz geçmedi? Dar ve güzel rafları engeller ve düzenleyin «Ortaya çıkma» Güzel baharat tankları. Cam kavanozlar en popüler olanlardır, ancak ışıkta olacağı göz önüne alındığında, güzel yazıtlar ile opak kutuları kullanmanızı öneririz. Dekorasyon / İmza Seçenekleri – Araba ve Arabası.
• Mutfakta yer tasarrufu? Sizin için bir seçenek var! Kapaklar, alt (alt) başucu masalarına vidalanır (yapıştırılmış) ve kavanozlar sadece bunlara vidalanır. Uygun ve tüm bakışta.
• Manyetik tahta veya … buzdolabının yan duvar. Evet evet, yapabilirsin ve öyle! Bu arada, bu yöntem, çok başarılı bir şekilde kullanıyor. Aynı zamanda, alan kaydedilir (yararlı dikey düzlemler dahil olacaktır). Şema basittir – bitişik kapaklar nedeniyle yüzeye küçük kaplar tutturulur (mıknatıslar, kapakların içinden basitçe yapıştırılabilir). Baharatlarımızı kapmak için, hem yatay düzlemler (aynı dolabın altında), alt için bir manyetik kartı önleyebileceğine dikkat ediyor.
• Buzdolabının arkasındaki boşluk. Genellikle kullanılmaz ve boşuna! Buzdolabı genellikle (eğer sadece mutfak yerleşik ise, boyutuna göre sipariş edilirse) 20-40 cm yararlı alan kalır. Baharatın altındaki raflara sahip geri çekilebilir bir dikey dolap yaptığımız var.
• Doorside masası. Baharat altındaki bir yer farklı şekillerde düzenleyebilirsiniz: Kavanozlar altında özel bir tasarım oluşturmak, bir mıknatıs tahtasını asmak veya cepler ile bir doku organizatör asmak için (bütçe seçeneği).
• Güzel hasır sepet. Daha iyi kare veya dikdörtgen. İçinde, kavanozları bulaşıp başucu masasında veya rafta saklanıyorsunuz.
• Eğer kategorik bir kavanozun bir rakibiyseniz, bunu yapmaya özellikle tembellik, tanklarda paranız yoktur ya da baharatlar o kadar çabuk giderseniz, çantada yemek için zamanınız yok, sizin için başka bir yaratıcı seçeneği var: Biz güzel mini-clothespins ile ipler çantalar yerleştiriyoruz (Bugün, aile fotoğraflarını takmak için bile yetenekli metreslerin kullanıldığı çok özgün tasarım kıyafetleri var).
• Kendi Tasarımcı Projesi. Neden olmasın? Eğer fanteziniz kenardan geçerse, kendinize ait olabilirsiniz «Depolamak» Baharatlar için herkesi kıskanıyor. Örneğin, rahat bir ev biçiminde, balkonlarda baharatlı poşetlerdir.
• Duvardaki niş. Alana izin verirse, önceden bir niş yapabilirsiniz – mutfağı örgütmeden önce bile (onarımdan sonra, duvarı düşürmek için çok uygun olmayacak). Niş hemen arkadan aydınlatmalı ve raflarla yapılabilir.
• Şeffaf süspansiyon organizatörü. Duvara, uygun bir yerde yerleştirilebilir. Şeffaf ceplerde her iki çantayı clothespins ve mini tanklarla yerleştirilebilir. Ve isimleri olan etiketler doğrudan ceplerinde düzeltmeye karar verir.

Ve … sağ masanın üzerinde. Tablonun yüzeyi yeterli ise, sadece bir kesme tahtası koymak için değilse, Mağazada baharatlarla kavanozlar altındaki atamalardan birini satın alabilirsiniz. Onlar piramit, yuvarlak, eğirme, vb.

Doğru, bu seçenek yalnızca güneşin öğleden sonra mutfak masasına düşmezse uygundur.

Baharatlar çoklu takviyeli metabolizmadır ve kilo vermeye yardımcı olur, bu yüzden her mutfakta sadece gereklidirler.

Mutfakta baharatlar ve baharatlar için en iyi depolama seçeneklerinin fotoğrafı:

Sırrınızı mutfakta baharatların depolanmasına göre paylaşırsanız çok güzel olacak!