Bir blender seçimi – profesyonellerden tavsiye

Fonksiyonlarınızı uzun süredir etkili bir şekilde gerçekleştirecek olan dalgıç bir blender nasıl seçilir, ancak bütçenizi haciz için tahrip etmeyecektir

Hanehalkı gıda gelişimi alanında bilimin modern başarıları, birçok kadının hayatlarını kolaylaştırdı ve basitleştirdi – birçok işçilik yoğun işlemi şimdi, daha önce olduğu gibi, ancak en farklı teknik oryantasyonun çeşitli modellerinin yardımıyla gerçekleştirildi.

Bu temel asistan mekanizmalarından biri tamamen karıştırılabilir.  Pişirmek kolay:

• kıyma;
• çorba çorbası;
• Tatlılar;
• kokteyller;
• soslar.

Modern mağazalar bu tür bir ev aletinin geniş bir yelpazesi sunar ve tüketici kolayca çıkmaz bir ucu içine düşer – bir dalgıç karıştırıcı veya sabit çalkalayıcı, hangi marka ve hangi kriterlerin rehberlik edileceğini?

Blender modelleri, randevuları ve ana işlevleri

NS Blender’ı seçin Doğru şekilde, bu cihazın gıda işlemcisini veya karıştırıcısını tamamen değiştiremeyeceğini açıkça anlamanız gerekir: biraz farklı bir amacı ve ilgili teknik özelliklere sahiptir.

Hostes’in hamurunu yoğurmasını veya proteinleri kalın bir köpüğün içine girmesine yardımcı olmayacak – standart modelin devrimleri karıştırıcının hızından çok daha düşüktür veya birleştirin, bu nedenle yukarıdaki amaçlar için bu türleri kullanmak daha iyidir. Ev aletleri.

Bu cihazların kazanan özelliği, çok sayıda gıdayı taşlama olarak çok bileşenli soslar, çorba püresi, kokteyller hazırlarken, çok basit fakat oldukça işçilik yoğun ve özenli işlemlerde küçük boyutlarında ve paha biçilmez yardımıdır:

• yeşillik;
• Fındık;
• et;
• sebzeler.

Ev aletleri alanındaki modern endüstri, iki ana model hostes sunmaya hazırdır: Sabit ve dalgalı karıştırıcılar. Kesinlikle ne tür bir nazik olduğunun sorusuna bir cevap verin – imkansızdır, çünkü modelin seçimi doğrudan tekniği kullanmak amacına bağlıdır.

Sabit modeller

Sabit bir seçenek, Rusya’da daha yaygın olan ve genel olarak eski Sovyetler Birliği’nin topraklarında: Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri’nde, böyle bir modelin daha sıklıklı bir kokteyl hazırlamak için kullanıldığı için bir model denir, çünkü çok çeşitli kokteyller hazırlamak için kullanılır. Yoğun atış gerektiren.

Çalkalayıcı ayrıca dondurma ve dondurma için kullanmak iyidir veya pişirme ve şekerleme için çırpılmış protein kütlesi.

Bir çalkalamanın bariz artı, özel bir kase ile donatılmış olması ve bu ev uygulamasını elinde tutmaya gerek yoktur: tüm bileşenleri kabın içinde bırakmak ve açmak yeterlidir: kırbaç işlemi tarafından başlatılır kendisi.

Sabit tasarımın çoğu enstrümanında, bağımsız temizliğin işlevi, böyle bir modelin çalkalamanın yıkanması gerekmediği anlamına gelir, riskler çalkalayıcı bıçaklarının keskin kenarlarına kesilmesi anlamına gelir.

Bu işlevi kullanın, son derece basittir: Bir Shaker kasesine az miktarda sıcak su dökmeniz ve uygun programı – kolayca, hızlı ve rahat bir şekilde çalıştırmanız gerekir.

Bir çalkalayıcının satın alınmasında hem ekonomik faydalar var: Çalkalayıcıların vergeli analoglarından çok daha ucuz.

Sabit bir çalkalayıcı seçerken, ev aletinin yapıldığı malzemeye özel dikkat gösterilmelidir: çoğu zaman kapasite plastik veya camdır.

Kasenin cam malzemesi kolayca monte edilir, güçlü kokuları emmez, uzun bir servis ömrü altında bile kararmaz. Bununla birlikte, cam kaseleri sabit çalkalayıcılarla, özellikle dikkatli bir çekicilik gereklidir – eğer böyle bir konteyner kırılırsa, yeni bir değiştirme satın almak kolay değildir.

Plastik kaseler olan sabit çalkalayıcılar çok daha ucuzdur, ancak zamanla, plastikten konteynerin çoğunu karartabilir ve çirkin bir görünüm kazandırabileceğini bilmeniz gerekir. Plastik kapta, sıcak su dökülmesi ve uygunsuz ürünleri koyması imkansızdır – çatlak olabilir.

Sabit bir çalkalayıcı seçerken aşağıdaki önemli kriter, ürün döşemesinin kapasitesidir. Tipik olarak, üreticiler, 0.4 ila 2 litre arasında bardak hacmi ile sabit çalkalayıcılar sunar, seçimin yanı sıra yaklaşık 0,2 litrelik bir eksi hacminde, çalkalayıcı kasesi doldurulamaz «Dize altında».

DİKKAT ayrıca ev aletinin gücünün özelliklerine de ödenmelidir: Sabit modelin çalkalaması için optimum 300 ila 600 watt arasındaki güç göstergesi olarak kabul edilir.

Hostes kokteyllerin hazırlanması için bir blender seçerse – sonra cihazın durağan versiyonu mükemmel bir seçenek olacaktır.

Popüler Sabit Aletler Üreticileri sorusu üzerine: Bu gibi başlıklı markalar arasında sabit karıştırıcılar seçmek daha iyidir:

• Mulinex;
• Tefal;
• Kenwood;
• Bosh.

Fiyat, üreticinin politikasına ve kalitesine eşit olarak, cihazın kendisinde faydalı fonksiyonlar kümesine bağlı olacaktır.

Dalgıç Modeller

Dalgıç cihaz, hepsinin hacimsel havanesine benzeyen basit bir tasarımdır. Bu «havaneli» Plastik veya metalden yapılabilir: dalgıç cihaz materyali – satın alırken ana kriter.

Plastik taban çok sert ürün kaçakçılık yapamayacak ve ayrıca sıcak bir ortama daldırıldığında da zarar görebilir, bu açıdan metal, çok daha pratik olan malzeme olacaktır.

Dalgıç cihaz, kokteyllerin imalatında kullanılmaz – küçük miktarda ürün öğütülmesinde ana işlevi. Küçük bir yulaf lapası, meyve püresi veya okşama için kıyılmış yemek pişirmesi gerektiğinde genç bir anne için ideal bir asistan olacak.

Dalgalı cihazların temel rahatsızlıkları, böyle bir cihazın hepsini her zaman tutmak zorunda kalmasıdır ve çok miktarda ürün işlenirken bu çok zordur – eller çabuk yorulur. Bununla birlikte, Baharatlar öğütülürken, batırılabilir cihaz, baharatlar hazırlanırken, kıyma ve soslar için soğanı kesmek için vazgeçilmezdir.

Dalgıç tasarımın blenderini seçmek için ana kriterler de iktidarın gücünün ve devrimlerin hızının göstergeleri olmalıdır. Bu özellikler ne kadar yüksek olursa, hostes daha hızlı pişirme göreviyle başa çıkacak.

Dalgıç karıştırıcıların modellerinde anahtarlama hızları – boş bir reklam hamlesi değil. Neredeyse ilkel bir değere sahiptir ve gerçekten önemli bir seçenektir.

Çok sık dalgıç karıştırıcılar ek nozüllerle tamamlanır. Onları hakkında söyleyeceğiz.

Üç nozulun ana türleri:

• İlk aynı «havaneli» Modelin ana yapılandırmasından. İstenilen eyalete gıda olan özel bıçaklar ile donatılmıştır. Bir blender yardımıyla sayılmaz, bütün aile için patates püresi yapıyorsunuz – lezzetli olmayacak, blender bıçakları onu kalın ve çirkin bir şekilde çevirecek. Haşlanmış ürünleri taşlama yöntemi sadece bebeklerin beslenmesi veya kalın çorba püresi pişirme için uygulanacaktır;
• İkinci tip nozullar – VACAN. Bu, sadece bu whine ve çeşitli püre ve çırpma proteinlerinin hazırlanmasına uygundur, dalgıç karıştırıcıdaki çırpma, karıştırıcının tüm fonksiyonlarını yerine getirme yeteneğine sahiptir;
• Üçüncü nozül özel bir parçalayıcıdır. Bıçakların bulunduğu özel bir kaseyi temsil eder. Bu bıçakların yardımıyla, kolayca kıyma hazırlayabilirsiniz veya soğanları sos için indirebilirsiniz.

Daha az sıklıkla, nozül vakum pompası, bir şey, bir şey, hiçbir şüphe yok çiftlikte çok yararlı olur. Bu meme uygulamak, hostes, ürünleri depolamak için plastik kaplardan havayı tamamen pompalayabilecek ve böylece daha uzun depolama süresi için yiyecek sağlayabilecektir.

Bununla birlikte, üreticilerin numarasını zorlamak ve bonus nozulları olan dalgıç karışımları satın almanız gerekmez – yumurta kırbaçlamak için bir çırpma gibi çok sık kullanışlı nozullar, her gün olmayacağınızı kullanmak. Ünlü markanın suya daldırılabilir blenderinin daha pahalı bir modelini seçmek daha iyidir.

Dalgıç modeller, sürekli güç ve kompaktlık özellikleri nedeniyle sabit modellerden çok daha pahalıdır.