Bir restoranı ziyaret ederken görgü kuralları: Tepenizin en iyi tarafını nasıl gösterilir??

Restoranda temel davranış kuralları. Genel catering’in görgü kurallarını inceliyoruz ve kesinlikle onu takip ediyoruz. Çatal bıçak takımı nasıl kullanılır, personel ile nasıl davranılır?

Şık bir restoranda görgü kuralları, hepsinden önemlisi, halka açık yerlerde temel normlara ve davranış kurallarına uygunluk gerektirir. Kuruluşlarda ne kadar öğrenciyi, kısıtlamanın ve akıllıca davrandıklarını ne sıklıkla düşünüyorsunuz??

İyi görgü tarafından kanıtlandığı gibi?

Her gün çeşitli etkinliklere katılmak. Bir erkek seni lüks bir restoranda bir tarihte davet ediyorsa, ya da bir arkadaşın düğüne gidersin ve istemiyorum «kir», Kurallarımız kesinlikle haketmenize ve yetkin davranmanıza yardımcı olacaktır. Onları incelemek için, Not – Görgü kuralları sizin için rahatsızlık, heyecan veya baş ağrısına neden olacak bir şey olmamalıdır.

Kolayca davranın ve isteğe bağlı olarak kraliyet konusunun maskesini koyun. Kızlar kaba giyinmiş olmamalıdır. Davranış yapmamalı «İştah aşağı chog» Taşınabilir olanlarda ve bazen edebi anlamda. Kaba iletişim tarzı kimseyi süslemiyor ve hiçbir yerde ve burada restoran bir istisna değil.

Bir Casus hizmette gerçekleşse bile, garson yüksek sesle olmamalıdır, «Kötü iş» ve yetersiz hizmet kalitesi. Tabii ki, çizikleri doğru bir şekilde seçmek ve kullanmak için masanın klasik ayarını incelemeye değer.

Sizinle ilgili bir balık bıçağıyla başa çıkma yeteneğine göre, tutulan kişi hakkında yargılanmayacak, ancak bu beceri insanlara yetiştiriciliğini ve herhangi bir toplumda kendilerini kötü bir şekilde tutabilme yeteneğini göstermenize yardımcı olacaktır.

Her şeyden önce, görünüşünüzü yeniden gözden geçirmeye değer. Gündüz bir iş toplantısına giderseniz, en iyi seçenek klasik bir kostüm veya ofis kıyafetlerinde kazanç olacaktır. Bir gala yemeği varsayılırsa – düşünmeyin, en iyi gece elbisesini giydirin.

Çok solmuş tuvalet seçmeye çalışmayın – üzerinde olumlu bir izlenim bırakmayacaklar «Yüksek Toplum». Kısıtlanmaya değer ve makyaj seçiminde – henüz restorana gidersiniz, tiyatro sahnesinde değil.

Bir erkeğe sahip bir restorana geldiyseniz, önünüzdeki kapıyı açmalı ve önce içine girmelisiniz. Güzel bir bayanın olası tehlikeden korunması için böyle bir jest gereklidir. Ayrıca, metrdotell veya kurum yöneticisi, bu işaretin toplantısı başlattığı ve akşam yemeğinde kimin hesaplanacağı hakkında.

Arkadaşların şirketinde bir restorana geldiyseniz, ilk davetkar geliyor. Bir erkek önceden rezervasyon yaptırmalı masaya gitmeli, bayanın üst giysileri çıkarmasına ve sandalyesini itmesine yardım etmelidir.

Bir kadın gecikmişse, bir adam belirli bir tabloyu alır ve yöneticiyi arkadaş tarafından beklenenler hakkında uyarır. Metrotel, fırsatı verirken onu bir erkeğe tutmalı «İşkence» Yalnız kızın arkasında.

Ne yapmalı, kategorik olarak imkansızdır: 20 ana «olumsuzluk»

Öyleyse, pahalı bir restoranda görgü kurallarını düşünelim «Arka taraf». Kategorik olarak masada yapılması önerilmez? Uydudan önce nasıl ayrılır? Noble bir kız gibi davranmak nasıl?

Aşağıdaki kurallar sizi masada gösterecektir:

• Unleashed ve kaba olmayın. Davranışın temel normları, halka açık bir yere uygulanır, fast food, pub veya restoran;
• Daraltmayın, rahat kalmayın, ancak hatırlayın – bir kişinin görüşü genellikle duruşu tarafından katlanır;
• Tüm vücudu, kendinizin solunda veya sağındaki muhataplara çevirmeyin. Yani riskleriniz «Geri çevirmek» karşı tarafta oturan;
• Servis personeli tablonun yanında ise, bir komşunun sizi dosyalamasını isteyin. Görüşte garson yoksa, istek oldukça uygun olacaktır;
• Soğutmak için sıcak yemekleri havaya uçurmayın. İçeceklerdeki kabarcıkların ve yüksek sesle kovalamanın izin verilmesine değer mi??;
• Vesati’nizin tabağında öğretilmeyin;
• Bırakırlarsa, zeminden çatal bıçak takımı kaldırmayın. Şu anda evrensel dikkat çekmeyin. Sessizce garsonun size temiz bir çatal veya bıçak getirmesini isteyin;
• Kendinizi alkollü şişeleri azarlamak için umursamayın – bu garsonun doğrudan sorumluluğudur;
• Konuşma ve çok gürültülü gülmeyin. Hızlı iletişiminiz, diğer ziyaretçilerin geri kalanına müdahale etmemelidir;
• Kemikleri çilek ve kıkırdak balıklarından bir plaka içinde tükürme. Bir çatalla ağızdan çıkarılmaları gerekir;
• Ellerinizde peçeteler işkence yapmayın, asmayın, parmaklarınızı yalamayın. Diş diş örtüsünde alamayın. Eğer böyle bir ihtiyaç ortaya çıkarsa – diş fırçasından yiyecek almak, ağzını peçete ile kaplamak;
• ÖNERİLEN YEMEĞİ GİBİ YAPMAYINIZ. Bu sadece zevkinizdir, ancak tüm ziyaretçilerin kurumun tüm ziyaretçilerini bilmek gerekli değildir. Anlaşılmaz olarak ağzın içeriğini yakından getirilen peçete içine kapatmak;
• Masada bulunan cep telefonu görüşmelerine cevap vermeyin. Madde acil durumdaysa, çıkarmanız gerektiğini tanıtın;
• Bir sonraki kapıdaki tanıdık oturmayı geçmeyin. Masada restorandaki görgü kuralları, bir konuşma durumunda istenen tablo için uzlaşma gerektirdikleri gibidir;
• Yemeğin sonundaki hesabın miktarını seslendirmek istemeyin. Restoran Etiquette benzer işlemleri yasaklar. Sadece servis personelinden çekinizi getirmesini isteyin;
• Bakıştan sonra MALZEME ARALIĞININ NARLİĞİ BAŞLAMAYIN. Garsonun önceden bir toplantıya gelip birer olarak hesapladıysanız, Garson’u uyarmak;
• Personel üzerinde bağırmayın, garsona bir cihazın çalınması veya parmakları tıklatarak ipucunu açmayın;
• Aşçı veya barmenin çalışmalarını eleştirmeyin, bu yemeğin veya içeceğin nasıl hazırlanacağı detaylı olarak boyayın;
• Restoranda kimin ödeyeceğine karar verme. Buna şimdiden katılıyorum;
• Memnuniyetsiz personel ile ilgili slot ve skandallar düzenlemeyin. Yemeğin, içeceğinize veya servise uymadıysanız, metalonu test edin ve sonra sakince ve sessizce ona taleplerimi ifade eder.

Gördüğünüz gibi, restorandaki kızın görgü kuralları karmaşık ve doğaüstü bir şey oluşturmaz.

Çatal bıçak takımı

Bir restoranda temel görgü kurallarını incelemek, kesme cihazlarının özel dikkat göstermesi gerekir:

• Yemekler sırasında, ağzına bir fiş veya kaşık olmalı ve kafayı plakanın üzerine bükmemelidir;
• Çatal bıçak takımı, yemek yerken asla masa örtülerini bırakmaz. Crosswise plakayı geçmeleri gerekir;
• Yemek tamamlanırsa, fişi ve bıçağı birbirine paralel plakaya yerleştirin. Bıçak her zamanki gibi, doğru;
• Yemekler ve ortak tanklardan salatalar kendilerini özel bir cihazın yardımıyla kazanır, daha sonra mutlaka yerine oturur;
• Plakanın sağındaki cihazlar sağ elleri tarafından tutulur;
• Fiş, eğri kısmıyla size adreslenmelidir, dişler alt kısmın üzerine yerleştirilir;
• Kek, kek, dondurma ve diğer tatlılar elimden yoktur, ancak özel bir tatlı kaşığı;
• Gözlüklerle ilgili olarak, endişelenemezsiniz – garson kendisi size uygun bir kapta bir içki içmektedir.

Servis personeli kuralları

Doğal olarak, herhangi bir restoranda servis görgü kuralları, ziyaretçilerinin yetiştirilmesinden daha az önemli değil. Kurumun aksine her türlü özgürlüğün kendisine izin verirse, davranış davranışı için yöneticiye şikayet etme hakkınız vardır.

Görgü kuralları Restorandaki garson için aşağıdaki işlemleri ortadan kaldırır:

• Belirli bir yemek veya ürün satın almak için obsesif teklifler;
• Sigara içmek ve ortak bir salonda yemek;
• Personelin geri kalanıyla yüksek sesle bir konuşma yapmak;
• Ziyaretçilere kayıtsız tutum;
• Çömelme, duvarda dolaşım;
• Varlığınızdaki bir nazal mendil veya tarak kullanımı;
• Ziyaretçilerin masası için oturmak;
• Hesap Gecikmesi ve İpuçları Bağımsız Olarak Hesaplama;
• İçecekler veya belirli yemekler seçilmesine yardımcı olmayı reddetmek;
• Görünür kayıtsızlık ile tavsiye söyleyerek.

Artık restorandaki en önemli davranış kurallarını biliyorsunuz. Onları nerede olduklarına bakılmaksızın – bir iş toplantısına, dostça bir parti ya da romantik bir randevuya gitmeye çalışın.

Parlak eğitimiyle herkesi şaşırtın ve kendilerini daha yüksek ışıkta tutma yeteneği. Bir restoranda, nazik personel ve sofistike davranışlarınız tarafından evrensel hayranlıkta hoş bir yürüyüş diliyorum.