İndüksiyon levhasını seçin

Bir indüksiyon plakası seçerken, birçok parametreyi dikkate almanız gerekir: Boyut, Tasarım, İşlevsellik. Bir indüksiyon levha seçmeyi öğrenin, para tasarrufu sağlar

İndüksiyon plakaları yavaş ama kesinlikle tüketicilerin sevgisini fethetti. Ve bu hiç şaşırtıcı değil, çünkü onlar çok ekonomik, üretken ve güvenlidirler. Çalışmalarının ilkesi, elektromanyetik indüksiyonun fenomenine dayanır.

Geleneksel elektrik yüzeylerinin aksine, indüksiyon brülörü ısınmaz ve ısı doğrudan bulaşıkların dibine geçirilir. Bundan dolayı, indüksiyon daha az enerji tüketir ve çevresindeki havayı ısıtmaz, bu da mutfak mikro ikincilimi üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir.

Bir indüksiyon levhası ile iç mekan çok sıcak değil, özellikle Cafe mutfak ve restoranlar için doğrudur, burada, aynı zamanda aynı anda birçok cihaz var.

İndüksiyonda avantajlar, yalnızca böyle bir ocak hakkında hayal edebilirsiniz. Bununla birlikte, yüksek maliyet nedeniyle, henüz bütün metresi bu harika asistanı satın aldı. Fakat eğer aynı şey, satın almanıza izin verirse, bir indüksiyon levhasını nasıl seçmeden önce öğrenmeden önce öğrenmelisiniz.

Seçim kriterleri

Başlamak için, hangi modelin gerekli olduğunu belirlemek gerekir: gömülü veya ayrı ayrı buna değer, mutfaktaki ocak için bir yer seçmek gerekir, diğer tekniklerden uzak durmalıdır, çünkü işinde kesintilere neden olabilir. ikincisi.

Hangi işlevselliğin, sayısız fırranın gerekli olup olmadığı veya oldukça temel bir fonksiyon setinin, ekipmanın fiyatı olup olmadığını anlamak da önemlidir. Tasarım, boyut ve form, bireysel tercihlere ve mutfak iç kısmına göre seçilir.

Müstakil indüksiyonun seçimi küçüktür, ancak dahili indüksiyon plakaları çok daha fazla yayılır. Ayrı ayrı ayakta durmak, onları çok daha kolay oluşturmak için önemli bir avantaj var.

Gömülü panellerin tezgahta monte edilmeli, biraz daha karmaşık, ancak sorunlu değil.

Formlar ve boyutlara gelince, indüksiyon panelleri geniş bir yelpazede sunulur. Onlar kare, dikdörtgen, altıgen, yaklaşık 30?30 cm veya genişlikte bir metreden daha büyük.

İndüksiyonun renk aralığı çok çeşitli değil, en sık satışta siyah ve gümüş modeller. Bazı üreticiler, çiçek gibi özel bir tasarıma sahip paneller üretir.

Burada herkes daha uygun olduğuna karar verir: klasik bir monofonik model veya çok renkli bir baskı ile. Bir tasarım plakasını seçmede önemli bir rol, mutfak içini oynatır, panelin uyumlu bir şekilde duruma uygun hale getirmeniz gerekir.

Ancak, en fazla dikkat etmeye değer en önemli kriter, daha fazla tartışılacak olan işlevselliktir.

Fonksiyonellik

Elektrik veya gazın aksine, indüksiyon plakaları, çok daha fazla olasılıkla donatılmıştır. Brülör sayısına dikkat etmeye değer bir indüksiyon seçerken, iki, üç, dört, beş olabilir.

Yuvarlak veya oval olabilirler, bazen panelde brülör yoktur, bu, tüm yüzeye yiyecek pişirebileceğiniz anlamına gelir.

Brülörlerin boyutunu ve gücünü dikkate almak da önemlidir. Tencere genellikle küçük boyutlarda kullanılıyorsa, en az bir küçük brülörde bir panel satın almanız gerekir.

Ailede çocuklar varsa, çocuğun levhayı açmasına izin vermeyecek olan kontrol paneli kilit fonksiyonuna müdahale etmez.

Birçok indüksiyon, çok uygun olan bir zamanlayıcı ile donatılmıştır. Yemekleri bırakabilir ve işletmenize katılabilirsiniz, zamanında, panelin kendisi kapanacak ve bu özel sinyal hakkında söyleyecektir.

Yemek pişirilirken, sadece bulaşıklar ısıtılmalıdır ve brülör de ısıtabilir, bu nedenle artık ısı göstergesi ocağın tamamen soğuduğunu gösterecek çok gerekli bir şeydir.

Birçok indüksiyonun gücü düzenleme yeteneğine sahiptir, bu da farklı sıcaklıklarda yemek hazırlamanıza izin verir. Ayrıca, bazı modellerde bir fuckach olabilir «Artırmak», Bir brülörden gelen gücün sıcaklığı arttırmak için diğerine doğrulandığı sayesinde.

Bu özellik isteğe bağlıdır, ancak oryantal yemekler hazırlamak isteyenler için çok faydalıdır.

Eğer normal plakalara vazgeçmek istemiyorsanız, ancak indüksiyon brülör çeker, elektrikli veya gazla bir indüksiyon yüzeyi olacağı bir kombine bir model satın alabilirsiniz.

Yani, iki brülör, örneğin, beanne olabilir ve iki – indüksiyon. Ayrıca tava ve kızartma tavasını değiştirmek istemeyenler için de uygundur, çünkü indüksiyon plakası için tüm yemekler uygun değildir, ancak yalnızca ferromanyetik özelliklere sahip.

Basitçe kontrol edin: Pan veya tavaların dibi mıknatısı yapışırsa, indüksiyon paneline uygun olduğu anlamına gelir.

Yiyeceklerin daha uzun süre ısınması gerektiğinde, ısı bakım fonksiyonu önlemiyor, bunun için yiyecekleri ısıtmak için.

Duraklat işlevi en gerekli olan olasılık değildir, ancak örneğin küçük bir çocuğa, bu özelliğe sahip bir model seçmeye değerdir.

İndüksiyon plakaları hala birçok fırsat, bu, enerji tüketiminde bir azalma ve sıcaklık parametrelerini korur, hepsi faydalı ve çekici, ancak her zaman gerekli değildir ve eğer varsa, teknolojinin maliyeti artar.

Profesyonel indüksiyon plakası çok fazla fırsat olmalı, ev yapımı fırfırlar olmadan yapabilir.

Başka neler bilmen gerekiyor??

İndüksiyon plakaları kullanırken, radyasyonun sağlığa zarar verebilecekleri olduğuna inanılmaktadır. Aslında, bu kanıtlanmış değildir, ayrıca ekipman üreticileri tarafından saygı duyulması gereken uluslararası ve ulusal hijyenik elektromanyetik radyasyon standartları vardır.

Bununla birlikte, eğer aile üyelerinden birinin kalp pili varsa, çalışma tabağının yakınında kapatılabileceğini belirtmekte fayda var.

İndüksiyon plakasından en büyük zarar, bir buzdolabı, bir dondurucu, fırın ve diğer ev aletleri ile, indüksiyondan 30 cm’den daha yakın durur. Sadece onları plakadan uzaklaştırmaya değer mutfak aletlerini korumak için. Seçiminizin ve başarılı alışverişin tadını çıkarın!