Salatalık suyu: İçeceğin faydalı ve zararlı özellikleri
Salatalık suyu, vücudumuzu olumlu yönde etkileyen çeşitli faydalı özelliklerle donatılmıştır. Yıl boyunca kullanmak için kış için boşluklar yapmalısınız
Tüm yıl boyunca masada salatalıklar görülebilir: biz onları taze, tuzlu marine edilmiş. Bu sebzeden neredeyse bütün metresler salata ve boşluklar yapar, ancak birkaç kişi bunun gerçek bir tıbbi ve mucizevi bir yol olduğunu biliyor.
Salatalık suyu, vücudunuzu güçlendirebileceğiniz ve geliştirebileceğiniz çeşitli faydalı özelliklerle donatılmıştır.
Sebze bileşimi
Bu lezzetli meyve esas olarak sudan oluşur: içinde yaklaşık% 93-94’tür. Bununla birlikte, bunun normal su olduğunu düşünmek gerekli değildir, çünkü salatalık suyu, insan vücudundaki tüm metabolik işlemleri geliştiren yapılandırılmış bir sıvıdır. Uygun metabolizma, vücudumuzda normal bir su dengesini korur, birçok organ ve sistemle doğru çalışacak sistemlere müdahale eden toksinleri temizler.
Salatalıktaki suya ek olarak, başka faydalı maddeler vardır: PP, Biotin, Askorbik Asit, Retinol, Tocopherol Vitaminleri bakımından zengindirler. Yeşil sebzede uçucu yağlar vardır, bu bir parfümün meyvelerine ekleyenlerdir. Ek olarak, karbonhidratları ve yağ birikmesini emme işlemini yavaşlatan bir tartronomi asidi vardır.
Ürün göre, bir kural olarak, kısa sürede insan vücudundaki birçok mineral, kükürt, iyot, magnezyum, silikon, fosfor, demir, kalsiyum, klor ve potasyum. Fetusa basıldığında, ürün zenginlerinin sıvı şekline geçtiği tüm faydalı maddeler, bu nedenle bir kişi için herhangi bir biçimde faydalıdır.
Sebzenin faydaları nedir
Bununla birlikte, salatalık suyu vücudumuz için nasıl faydalıdır, ancak herkes bilmiyor, ancak bu, birçok organ ve sistemin tam çalışmasını destekleyen oldukça değerli bir üründür. Potasyum ve sodyum meyvelerin bakımı sayesinde, kalp için yararlıdır, her şeyden önce kalp kası güçlendirir.
Uzmanlar, salatalık ekstrenin düzenli kullanımının kan basıncını normalleştirebileceğini unutmayın. Hipertansiyonunuz varsa, bir bardak lezzetli ve serinletici içecek iyiliğinizi arttırır, çünkü kan basıncını azaltacaktır.
Verilen diüretik etkisi ve fazla sıvının çıkarılması nedeniyle böyle bir iyileşme etkisi elde edilir. Hipotansiyondan muzdarip olanlarla bir içki içebilirsiniz, çünkü gerekli göstergelere olan baskıyı artıracak.
Böyle bir içki önerilir ve yolların faaliyetleriyle ilgili problemler yaşıyor. Özellikle bu halk çareyi, bağırsak peristallerinin normalleşmesi için faydalıdır, müshil bir etkisi vardır ve kabızlıktan kurtulmanıza izin verir.
Fetüsün müshil özellikleri göz önüne alındığında, kabızlığa eğilimli hamile kadınların kullanılması önerilir. Kabızlık, bir bardak salatalık suyu bir bardak salatalık suyu içmeniz, bir kaşıklı balın içinde bir kaşık bulmanız gerekir. Bağırsakların aktivitesindeki gelişmeleri bildirmek için, ilacı üst üste en az 3 hafta sürer.
İçecek kullanımı, kuru öksürük tedavisinde verimlilikte tespit edilir. Ürün içinde zengin olan iyot, endokrin sisteminin işleyişini normalleştirir, bu nedenle kullanımı tiroid hastalığının oluşumunu önler. Romatizma sırasında, bu içkinin de yardımcı olacaktır: vücutta birikme özelliğine sahip idrar asidi türetmektedir.
Salatalıklar, sindirim sürecini geliştirme özelliğine sahiptir, bu nedenle etkili bir kilo kaybı aracıdır. Bir bardak içecek içmek, tüketilen tüm gıdaların kalori içeriğini azaltır. Kilo kaybı için salatalık suyu da iştahı azaltmanıza izin vermenizi sağlar.
Nasıl pişirilir?
Yaz aylarında, salatalık pazarlarda satıldığında, sadece suyu pişirin, ancak kışın, birçok insanın zorluğu çekiyor. Salatalık suyu birkaç şekilde hazırlanabilir. Yemek yapmanın çeşitli yolları, faydalı içecek bilinmektedir: Salatalıklar sadece rende rendelendirilir ve sıkılır.
Bir kurallara uymak önemlidir – içmek taze olarak hazırlanmalı, hazırlanmasından yarım saat sonra, faydalı özellikleri kademeli olarak başlar. Bunu yapmak için meyveleri yıkamanız ve bir içki pişirmeye devam etmeniz gerekir. Sebzenin kabuğundan temizlenmesi önerilmez, çünkü faydalı maddelerin ana miktarını içerir.
Kış için boşluk yapmak için, 13 kg salatalık, 35 g dereotu tohumu, 20 g Khrena, 1 g siyah ve kokulu biber hazırlayın.
- Parçalar halinde kesilmiş meyveler, tuz suyu dökün – bir litre su üzerinde 20 g tuzlar, birkaç saat hayatta kalır, ezilmiş. Puree’den suya basın, tuz dökün: 10 litre sıvının 180 g tuzunu gerektirecektir;
- Tüm baharatlar ezilir, karıştırılır, pişmiş kutu veya şişelerin sayısına eşit parçalara bölünür;
- Tanklarda scatter baharatları, boynuna 6-8 cm’ye ulaşmaması için meyve suyu dökün;
- Ürünü üç gün başına 20 derecelik bir sıcaklıkta bırakın. Uzaklaştığında, soğuk bir yere koyun, 0 dereceye kadar soğutun;
- Sonra bankalara dökün ve kapaklarla rulo.
Yemek tarifleri pişirme boşlukları
Tüm yıl boyunca salatalık yemek için, bir tarifi kullanamazsınız. Evde oldukça popüler olan kütükler kendi suyunda salatalıklardır.
Ürün hazırlamak:
- Salatalık – 3 kg;
- Sarımsak – 2 kafa;
- Derl – 4 şemsiye;
- ? sirke kadehi;
- 7 st. L. Sahra;
- 3 st. L. tuzlar;
- karabiber.
Bu tür talimatlara salatalık hazırlayın:
- Dereotu dereotu, ezilmiş sarımsak, karabiber ve tuz ile karıştırın, 6 saat izin verin;
- Meyveleri dairelerle kesin, hepsini karıştırın, sirke ekleyin;
- Bankalar için sebzeleri yaymak, 5 dakika sterilize edin, kapakları kapatın.
Soğuduğunu al ve kışa kadar tut.
Birçok hostes, evlerini domates suyunda lezzetli salatalıklarla şımartın.
Bu tür ürünler kullanarak basit bir salatalık tarifinden yararlanın:
- Domates – 2.5 kg;
- Salatalıklar – 1 kg;
- Tuz ve şeker – tadı;
- Sarımsak, Baharatlar;
- Sirke – Bir kavanoza 1 kaşık.
Domates suyu domateslerden yapmak. Orta büyüklükteki salatalıklar yıkayın, kuyrukları keser, birkaç saat boyunca soğuk suya batırın. Domates suyu için kalmak için onları doldurarak bankalara sebze yerleştirin.
Kaynatın ve salatalıklar dökün. 20 dakika boyunca onları bırakın, bir tencereye tekrar boşaltın. Domates suyu tekrar kaynatın, tuz, şeker, sarımsak ve baharat ekleyerek. Salatalıkları doldurun, kapakları çıkarın ve ters çevirin.
Diğer herhangi bir ürün gibi, salatalıklar vücudu sadece lehine değil, zarar verebilir. Suistimali kullanmayın, günde daha fazla litre içmeniz önerilmez. Gastrit, ülseratif ve ürolitiyazisin alevlenmesi sırasında bir şeyler içmek kesinlikle yasaktır. Dikkatli, ürünün kadınlarda etiketlenmesi gerekiyor, çünkü çocuktaki mide bozukluğuna neden olabilir.
Salatalık suyunun ne kazanmasını ve zarar verdiğini bilmek vücudu getirebileceğini, sağlık durumunu tatsız sonuçlar olmadan iyileştirebilirsiniz.