Hasta pankreas ile diyet

Pankreas patolojisindeki diyetin amacı nedir?? Hangi ürünlerin tükenmesi gerektiği ve aksine – faydalanacak

Son yıllarda, yaşam tarzındaki değişikliklerle ilişkili olan gastrointestinal sistemin patolojilerinde bir artış, çok sayıda yarı mamul ürün ve fast food ürünleri, zararlı alışkanlıklar ve elverişsiz ekolojik kullanımı ile uyumlu güç kaynağı ile ilişkili olan durumlar.

Pankreas hastalıklarının dışında, farklı doğanın pankreatitleri daha yaygındır. Genellikle, sınavdaki hastalar rastgele, bağımsız bir hastalık olmayan, ancak belirli ürünlerin gücüne ve reddetmesine uygunluğu gerektiren, bezin parankimidir.

Temel Diyet Kuralları

Pankreas hastalığının tedavisinde ilk adım, ana hükümleri, diyet gıdalarıdır:

1. Güç moduna uyun: Yemekler aynı anda olmalıdır;
2. Pankreasın patolojilerinde, sınırlamalar vardır, diyet, hastanın gerekli tüm maddeleri ve kimyasal elementleri aldığı şekilde inşa edilmelidir;
3. Her hastaya çeşitli diyete sahip olan bireysel bir yaklaşım gözlenir;
4. Günlük diyet, kalorileri dikkate alarak seçilir;
5. Gıda ürünlerinin uygun şekilde işlenmesi ile uyumludur;
6. Diyetin karmaşık bir tedavi bağlantısı olduğunu unutmayın.

Hasta bir pankreas ile atanan diyet tıbbi oruç ile başlar. Bu, kronik pankreatitin, reaktif olarak da dahil olmak üzere primer akut pankreatitin alevlenmesi için geçerlidir. İlk 3-5 gün hasta, gazsız maden suyu, temiz haşlanmış su, kuşburnunun kaynatılması, siyah çayı sabitleme.

Önerilen menü

Sonra, pankreasdaki ağrı için önerilen diyet genişliyor. Düşük kalorili olan üçüncü gün yemeklerinden, çok sayıda gastrik meyve suyunun tahsis edilmesini ve bezlerin enzimlerinin tahsis edilmesini önleme.

Şu anda, katı olmayan sıvı ve yarı-sıvı yemekler tanıtıldı. Esas olarak karbonhidrat gıda olmalı, günlük diyet 7 resepsiyona ayrılmıştır. Günde hasta, bu koyun suyu için 2-2.5 litreye kadar içmek gerekir, çünkü güzel meyvelerdeki meyve suları, Berry kuş üzümü ve kızılcıkların kaynatılması.

Beşinci günden itibaren kaloriyi bir güne 600-700 kaloriye çıkarırlar, proteinlerin payı 15 gramdan 150 ila 200 gram karbonhidrat yiyecekleri oluşturur ve yağlar tamamen dışlanır.

6-8 gün, calirat günlük 1000 kaloriye getirilir, proteinler – 50 gram, karbonhidrat – 250 gram, yağlar biraz – 10 gram. Kahvaltı su (pirinç veya irmik) şeker, elma veya portakal ile bir yulaf lapası oluşmalıdır. Şeker ile çöp olabilir.

İkinci kahvaltı bir sebze püresi (patates veya havuç), haşlanmış balık veya kuş filetosu, bir bardak paçavra şekeri ile bir bardak ragger. Öğle yemeği bir sebze suyu tarafından sunulur, haşlanmış sığır eti ile patates püresi patates püresi, orta rende elma üzerinde rendelenmiş. Öğleden sonra okulunda süzme peynir verebilir, sütle seyreltilmiş, siyah çay ve reçel tespit edebilirsiniz. Yatmadan önce, asit olmayan bir kefir veya bir prostrochu şekeri.

Diyet yemeğinin ikinci haftasından bu yana, 20 gram, protein – 60 gram, karbonhidrat – 300 grama kadar olan yağ miktarını arttırmak mümkündür. Hala yemekler homojenize formda beslenir, tuz ve optimum sıcaklık olmadan, günlük diyetin tamamı 5 resepsiyona ayrılır.

Yavaş yavaş, menü protein ürünlerinin sayısını, yağları (günde sadece 40 gram), karbonhidratların sayısını büyütür. Vitaminler, özellikle suda çözünür olan yiyecekleri zenginleştirmeye değer.

Pankreatitin akut fazından sonra hastaya diyete uymaya devam ettiğinde, sebze çorbalarındaki ilk çorbaların bulduğu önerilir, et iyi okunabilir, ev yapımı yazlık süt ürünlerinden, yağlı, az yağlı çeşitler, Peynir ve ondan farklı yemekler.

Sebzeler ve krup, pudingler, patates püresi, jöle ve kISINS hazırlamak. Yatmadan önce, rahatlatıcı bir etkisi olan ürünleri yemek için arzu edilir: Kefir, Bal, Tedarik, Kuru üzüm ve Kuru Ölçüler, Pancar Suyu ve Havuç.

Pankreasın acı çeken iltihaplandıktan sonra, yukarıda tarif edilen diyetin 12 aya kadar gözlenmesi, önerilen ürünlere sahip tablo aşağıda sunulmuştur. Vücudun daha fazla sağlığı ve durumu, uygun beslenmenin gözetilmesine bağlı olacaktır.

Pankreas özel durumları ile diyet

Bezin özel koşulları, parankimyonundaki yaygın değişiklikler bulunur. Çok kavram, organ hücrelerinin normal yapısını değiştirmek anlamına gelir: hipertrofi, protein ve yağlı distrofi, skleroz ve fibrozis.

Pankreasdaki yaygın değişikliklerle reçete edilen diyet, kronik pankreatitteki diyetten çok farklı değildir. Özellikle pankreas patolojisi olan hastalar için, 5 No’lu diyet geliştirildi.

Genel olarak, dağınık pankreas değişiklikleri olan diyet yaygındır ve hatta karaciğer, safra kanallarının ve kabarcık, pankreasın patolojisini önlemek için sağlıklı insanlar için de geçerlidir.

Diyetin temel amacı karaciğeri, pankreas ve safra kesesi fonksiyonlarını normalleştirmektir.

Pankreasın ağrısıyla 5 numaralı diyet uzun süre atanır. Temel ilkeler:

1. Diyet proteinlerle zenginleştirilmiştir ve yağ miktarı ve karbonhidrat miktarı azalır;
2. Hastanın mide suyunun salgılanmasının güçlendirilmesini etkileyen ürünler içermesi önerilmez;
3. Yemekler, aynı anda sıvı veya yarı-sıvı, optimum sıcaklıklarla beslenir;
4. Günlük diyet, ilk kez 5-6’da 7 resepsiyona ayrılır.

Hasta sabit veya rehabilitasyon muamelesi üzerinde bulunursa, seçilen yiyeceklerin kimyasal bileşimine sahip bir masa sunulur. Özellikleri, yarısından fazlası, hayvan kökenli proteinlerine düşen bir protein içeriği (120 grama kadar).

Vücudun protein stoğu, sığır, kuşlar, balık filetosu, süzme peyniri, yumurta etlerinden dolayı doldurulur. Karbonhidrat gıdaların miktarı, günde 350 gram ile sınırlıdır, şeker günde 40 gramdan fazla değildir. Bu nedenle, hastanın menüsü şekerleme, reçel, diğer tatlılar içeremez.

Yaşam boyunca pankreas patolojisi olan hasta, alkol, yarı mamul ürünleri, kahve, marinades ve turşular, gazlı su, konserve yiyecek ve yemeklerin yanı sıra mayonez ve ketçapların kabulü ile kategorik olarak yasaktır.

Diyet bozulması, ağrı sendromu, bulantı, dışkı bozukluğu, gaz oluşumu, kilo kaybı, iştahsızlık kaybı, vb. Eşlik edecek.

Yaşam boyu sırasında, doktorun diyet reçetelerine yapışırsa, hastalığın nükslerinin sayısı en aza indirilebilir. Bu durumda, hasta, diyetteki bazı sınırlamalara rağmen, diyetin miktarının ve gerekli besin maddelerinin insan ihtiyaçlarını dikkate alarak hesaplandığından, tabloya çeşitli yemekler alabilir.

Pankreas için diyet ürünler:

Ürün Kategorisi	Yemekler ve bitmiş ürünler
Et Balık	Yağsız olmayan çeşitler, hangi yatakların hazırlanıyor, köfte, pirzola. Tüm yemekler bir çift için hazırlanır
İlk yemek	Tercihen sebze et suyu. Eğer korberler et veya balıktaysa, ilk su boşaltılırsa, çorbanın kendisi yağ olmamalıdır, kaynak. Borshi, taze beyaz lahana eklenmesiyle izin verilir.
Undan pişirme ürünleri	Dün Sıska Ekmek, Unsesuses Uncute, Sugari.
Yumurtalar	Sınırlı miktarlarda. Sütlü buhar omlet, günde bir kez sarısı.
Günlük	Süt ve süzme peynir, Kefir çok ekşi ve düşük şişmanlık yüzdesi değildir. Casseroles yapar veya sadece süt ve şekerle seyreltilmiş.
Sebzeler ve meyveler	Patates, havuç, kabak, kabak, nadir lahana. İstenmeyen gaz oluşturan sebzeler (bezelye, kuşkonmaz, fasulye), turp, turp, taze soğan ve sarımsak. Sebzeler salata, yan yemek, güveç, pişirin ve kaynatın. Meyve ve meyvelerin izin verilmiyor. Onların meyve, meyve suları, kompostolar, kissel, jöle yapmak.
Craises	Croup’tan tercihen pirinç, karabuğday, yulaf ezmesi. Hastalığın keskin bir döneminde, yulaf lapası, sonra tam sütün üzerine kaynar. Ayrıca tahılları garnitür olarak kullanın.
Yağ	Rafine sebze (ayçiçeği ve zeytin), küçük miktarlarda kremsi.